Happy Mermaid-Cake!

*dieses Posting enthält Werbung Unfassbar! Ein weiteres Jahr mit vielen Meilensteinen, Herausforderungen und Glücksmomenten ist vergangen und meine Kleine ist nun vier! Vier Jahre! Vier Jahre, in denen sich mein Leben um ca. 540 Grad gewendet hat. Ja, wirklich! Besonders am Anfang hatte ich das Gefühl, ein komplett anderes Leben zu leben. Bis ich wieder…

Fruchtiger Käsekuchen

  Hach, wie ich den Sommer liebe...mit all seinen leckeren Früchten! Wer ein bißchen aufgepasst hat, dem ist nicht entgangen, dass ich ein wahrhaft großer Fan von allem "Beerigen" bin. Ob blau, rot, sauer, süß, stachelig oder eher samtig, ich mag sie alle! Und wenn diese leckeren, kleinen Früchte auch noch einen ratz-fatz gemachten Käsekuchen…

Mein köstlicher Beerentraum

Ich liebe Beeren! Und zwar so ziemlich jede Sorte! Die kleinen Früchtchen eignen sich nicht nur zum zwischendurch Naschen, für Eis oder Nachtisch, sondern definitiv auch für einen fruchtigen Kuchen.  Auch meine kleinen Mädels sind bereits jetzt große Fans der kleinen Leckerbissen. Nur mit viel Mühe konnte ich genug für den "köstlichen Beerentraum" zur Seite…

Tarta de manzana

Draußen ist es wieder klirrend kalt geworden und unsere gemeinsame Elternzeit auf Lanzarote scheint bereits Monate zurückzuliegen. Um den norddeutschen Winter weiterhin tapfer die Stirn zu bieten, braucht mein Spanier zwischendurch einen süßen Gruß aus der Heimat. Also, schnell ein Rezept aus dem Rezeptbuch der Abuela rausgesucht und schon sind alle glücklich! Tarta de manzana…

Englische Scones – Mein Lieblings-Teegebäck zum Kaffee

Mittlerweile dürfte ja bekannt sein, dass ich meinen Kaffee zelebriere! Für mich ist er jeden Tag eine kleine, gemütliche Auszeit aus dem Alltags-Wahnsinn! ...und so richtig feiern lässt sich so ein Kaffee natürlich am besten mit einem leckeren Kuchen! Manchmal darf es aber auch ruhig weniger süß sein. Da kommt das Englische Teegebäck wie gerufen...…