Saftige Schokomuffins

Ich liebe Schokolade... und Schokoladenkuchen! Da ich aber dabei bin, mein Leben insbesondere meine Ernährung ein wenig gesünder zu gestalten, sollte Schokolade auf meiner Einkaufsliste nicht mehr ganz so weit oben stehen. Allerdings kann ich mir ein glückliches Leben ohne Schokoladenkuchen und -muffins absolut nicht vorstellen... es muss also eine akzeptable Lösung gefunden werden! Und…